With the increase in the level of knowledge about the ecology, the interest in food from organic farming is increasing in
recent years in societies. Eco-products market in Poland is in the early stage of development, and in the literature there are
few studies on the distribution of organic products. The purpose of this work was to move closer the reality of sales on the
example organically grown fruit. Based on conducted survey, the analysis of the use of individual distribution channels by
producers was made. The main problems connected with sale of fruits were presented and the functioning of the producer
group was shown, from the point of view of organization members as well. Analysis of questionnaires revealed that one of
the main problems identified by the respondents having organic orchards is very limited market for their products. Much of
the fruit with the certificate is sold as conventional fruit, due to lack of access to organic processing enterprises and points
of sale.
REFERENCES(24)
1.
Baran E., Grzebyk B.: Grupy producentów na Podkarpaciu podmiotem w pozyskiwaniu funduszy strukturalnych. Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu, 2006, 540, s. 33-34.
Bieniek-Majka M.: Korzyści i bariery tworzenia grup producentów owoców i warzyw. Rocznik ekonomiczny Kujawsko-Pomorskiej Szkoły Wyższej w Bydgoszczy, 2011, 4, s. 14.
Filipiak T.: Produkcja oraz spożycie owoców i warzyw w Polsce. Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, 2006, t. 8, 3, s. 33-37.
Grzybowska-Brzezińska M.: Kanały dystrybucji ekologicznej produkcji rolniczej. Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, 2008, t. 10, 4, s. 112-116.
Jąder K.: Polski handel zagraniczny w latach 1999-2008. Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, 2010, t. 7, 4, s. 131-135.
Knoblauch L., Kisiel R.: Procesy integracyjne w sektorze mięsa wieprzowego na przykładzie grup producenckich z terenu Polski północno-wschodniej. Wyd. UWM, Olsztyn, 2004, s. 37- 43.
Kucińska K., Kostro G., Malinowska E., Golba J.: Szanse i ograniczenia rozwoju rolnictwa ekologicznego w województwie podlaskim, na przykładzie powiatu wysokomazowieckiego. Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering, 2011, Vol. 56(3), s. 236-242.
Łętkowska A., Ziobrowski Ł: Rolnictwo ekologiczne w rozwoju obszarów wiejskich Dolnego Śląska – teraźniejszość i przyszłość. Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Rolnictwo, 2006 t. 87, 540, s. 283-289.
Łuczka-Bakuła W., Smoluk-Sikorska J.: Poziom i zróżnicowanie oferty asortymentowej żywności ekologicznej w dystrybucji specjalistycznej. Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering, 2009, Vol. 54(3), s. 191-195.
Łuczka-Bakuła W., Smoluk-Sikorska J.: Poziom cen ekologicznych owoców i warzyw a rozwój rynku żywności ekologicznej. Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering, 2010, Vol. 55(4), s. 12-14.
Malusa E., Grzyb Z., Rozpara E., Wawrzynczak P., Rutkowski K.P., Zmarlicki K., Michalczuk B., Podlaska B., Nowak D.: Środowiskowe i zdrowotne znaczenie ekologicznej produkcji owoców. Postępy Nauk Rolniczych, 2010, t. 62, 1, s. 109-121.
Michota-Katulska E., Boniecka I., Sińska B., Milewska M.: Nowe aspekty konkurencyjności i dystrybucji produktów ekologicznych w Polsce. Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, 2008, t. 10, 4, s. 266-269.
Murawska A.: Rozwój rynku świeżych owoców i warzyw w Polsce. Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, 2006, t. 8, 2, s. 140-144.
Skórnicki H. (red.): Technologiczno-ekonomiczne aspekty wdrożenia produkcji ekologicznej w wybranych gospodarstwach rolnych. Raport za rok 2009, Wyd. Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie oddział w Radomiu, Radom, 2009.
We process personal data collected when visiting the website. The function of obtaining information about users and their behavior is carried out by voluntarily entered information in forms and saving cookies in end devices. Data, including cookies, are used to provide services, improve the user experience and to analyze the traffic in accordance with the Privacy policy. Data are also collected and processed by Google Analytics tool (more).
You can change cookies settings in your browser. Restricted use of cookies in the browser configuration may affect some functionalities of the website.