Current issue
Online First
Archive
Instructions for Authors
Guide for Authors
Peer Review Policy
Research Ethics Policy
Ghostwriting and Guest Authorship
Copyright
Open Access Policy
Plagiarism
About the Journal
Aim and Scope
Scientific Board
Publisher
Editorial Board
Indexing in Databases
Personal Data Protection
Repository Policy
Contact
ORIGINAL PAPER
Laboratory tests of the bell peppers processing device
1
Industrial Institute of Agricultural Engineering, ul. Starołęcka 31, 60-963 Poznań, Poland
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering 2014;59(1):26-29
KEYWORDS
ABSTRACT
Device for hollowing and cutting bell peppers adapted to work in a technological line is objective of the laboratory tests.
The device accomplishes three processing stages during one work cycle: hollows a core, removes residual seeds and cuts
bell pepper into equal parts. In the article the obtained results are discussed. The results show that the cutting process is
proceeding correctly; no adverse changes in bell peppers pulp structure were diagnosed.
REFERENCES (5)
1.
Bieńczak A., Dembicki D., Dudziński P., Marcinkiewicz J., Szczepaniak J.: Sprawozdanie z realizacji zadania nr 11 wg harmonogramu wykonania projektu celowego: „Opracowanie i wdrożenie do produkcji automatu wydrążająco-tnącego wchodzącego w skład linii technologicznej do obróbki papryki”. Tytuł zadania: „Badania laboratoryjne. Określenie maksymalnej wydajności automatu. Badania jakości wydrążania oraz cięcia”. Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych, Poznań, 2013.
2.
Dobrzański L.: Materiały inżynierskie i projektowanie materiałowe. Podstawy nauki o materiałach i metaloznawstwo. WNT, Warszawa, 2006.
3.
Ignasiak Ł., Marcinkiewicz J., Szczepaniak J.: Sprawozdanie z realizacji zadania nr 5 wg harmonogramu wykonania projektu celowego: „Opracowanie i wdrożenie do produkcji automatu wydrążająco-tnącego wchodzącego w skład linii technologicznej do obróbki papryki”. Tytuł zadania: „Badania symulacyjne na modelu wirtualnym w zakresie zachowań kinematycznych, kolizji i detekcji elementów i zespołów roboczych”. Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych, Poznań, 2013.
4.
Branowski B.: Pod red. Podstawy konstrukcji napędów maszyn. Wyd. Politechniki Poznańskiej, Poznań, 2007.
5.
Walas S. M.: Chemical Process Equipment - Selection and Design. Butterworths, Boston, 1988.
| eISSN: | 2719-423X |
| ISSN: | 1642-686X |
We process personal data collected when visiting the website. The function of obtaining information about users and their behavior is carried out by voluntarily entered information in forms and saving cookies in end devices. Data, including cookies, are used to provide services, improve the user experience and to analyze the traffic in accordance with the Privacy policy. Data are also collected and processed by Google Analytics tool (more).
You can change cookies settings in your browser. Restricted use of cookies in the browser configuration may affect some functionalities of the website.
You can change cookies settings in your browser. Restricted use of cookies in the browser configuration may affect some functionalities of the website.
