Current issue
Online First
Archive
Instructions for Authors
Guide for Authors
Peer Review Policy
Research Ethics Policy
Ghostwriting and Guest Authorship
Copyright
Open Access Policy
Plagiarism
About the Journal
Aim and Scope
Scientific Board
Publisher
Editorial Board
Indexing in Databases
Personal Data Protection
Repository Policy
Contact
ORIGINAL PAPER
The consequent influence of selected biopreparations used in spice crops on the content of biologically active compounds in the seeds
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering 2012;57(3):167-171
KEYWORDS
condiment plantsspice cropsseedsbiopreparationsleavesAnethum graveolensFoeniculum capillaceumCoriandrum sativumexperimentation
ABSTRACT
The aim of the study was to evaluate the consequent influence of biopreparations used in seed crops of selected spices on the composition and content of biologically active compounds in the seeds. The experiments were conducted in the experimental field and in the Seed Laboratory of Research Institute of Horticulture in Skierniewice as well as in New Manufacturing Technology Laboratory of Medical Products and Evaluation of Their Quality, in Department of Vegetable and Medicinal Plants, SGGW in Warsaw. Foliar application of Tytanit and Biojodis biostimulators in the seed crops of spices plants of Apiaceae (dill, fennel, coriander) and Brassicaceae (garden rocket Eruca sativa Mill.) in most species positively influenced the composition and content of biologically active compounds of derived seeds. The preparations also induced the resistance of plants to diseases and adverse growing conditions and stimulated their growth and development, resulting in accelerated flowering of the plants and forming the seeds.
REFERENCES (29)
1.
Avtar S., Randhava G. S.: Studies on some agronomic inputs affecting oil content, oil and yield of dill (Anethum graveolens). Indian Perfumer, 1990, 34 (2): 108–114.
2.
Badoc A., Lamarti A.: A chemotaxonomic evaluation of Anethum graveolens L. (dill) of various origins. J. Ess. Oil Res., 1991, 3 (4): 269–278.
3.
Dang M. N., Takácsová M., Nguyen D. V., Kristiánová K.: Antioxidant activity of essential oils from various spices. Nahrung/ Food, 2001, 45 (1): 64-66.
4.
Farag R.S., Daw Z.Y., Abo-Raya S. H.: Influence of some spices essential oils on Aspergillus parasitiens growth and production of aflatoxins in a synthetic medium. J. Food Sci., 1989, 54: 74.
5.
Gulfraz M., Sadiq A., Tariq H., Imran1 M., Qureshi R., Zeenat A.: Phytochemical analysis and antibacterial activity of Eruca sativa seed. Pak. J. Bot., 2011, 43(2): 1351-1359.
6.
Hanafi E.M., Hegazy E. M., Rowida M. Riad R.M., Amer H.A.: Bio-protective effect of Eruca sativa seed oil against the hazardus effect of aflatoxin b1 in male – rabbits. International Journal of Academic Research, 2010, 2 (2): 67-74.
7.
Huopalathi R.: Effect of latitude on the composition and content of aroma compounds in dill, Anethum graveolens L. Lebensmittel – Wissenschaft Tech., 1984, 17(1): 16–19.
8.
Kawecka-Radomska M.: Zawartość olejku eterycznego oraz garbników w owocach kilku odmian kopru ogrodowego Anethum graveolens L. Annales Univ. Mariae Curie- Skłodowska Lublin-Polonia, 2007, XVII (1): 35-40.
9.
Kazimierczak R., Hallmann E., Kazimierczyk M., Rembiałkowska E.: Zawartość przeciwutleniaczy w ziołach przyprawowych pochodzących z produkcji ekologicznej i konwencjonalnej. J. Res. Appl. Agric. Engng, 2010, Vol. 55(3):164-170.
10.
Kostrzewa E., Owczarczyk B.: Wybrane zagadnienia dotyczące przypraw ziołowych stosowanych w przemyśle spożywczym. W: Stan aktualny i perspektywy rozwoju wybranych dziedzin przetwórstwa żywności. Zioła i przyprawy ziołowe - pod red. J.R. Warchalewskiego, t. 3. Seminarium z cyklu: Związki nauki z praktyką. POLAGRA ’96, Wyd. Nauk., Poznań, 1996: 47-52.
11.
Kozłowska-Wojciechowska M.: Antyoksydanty – sprzymierzeńcy zdrowia. Wiadomości Zielarskie, 2002, nr 5, s. 8-9.
12.
Krüger H., Hammer K.: A new chemotype of Anethum graveolens L. J. Ess. Oil Res., 1996, 8 (2): 205–206.
13.
Kucharski W. A., Mordalski R.: Porównanie efektywności uprawy kolendry siewnej (Coriandrum sativum L.) w systemach ekologicznym i konwencjonalnym. J. Res. Appl. Agric. Engng, 2008, Vol. 53(3): 152-155.
14.
Kucharski W. A., Mordalski R.: Porównanie technologii produkcji surowców leczniczych metodami ekologicznymi i konwencjonalnymi. Progress in Plant Prot./Post. Ochr. Roślin, 2010, 50 (1): 34-38.
15.
Madsen H. L., Bertelsen G., Skibsted L. H. Antioxidative Activity of Spices and Spice Extracts. W:Spices, Flavor, Chemistry and Antioxidant Properties. ACS Symposium Series 660, American Chemical Society, Washington, DL Risch, 1997: 176-188.
16.
Nuez F., Hernandez-Bermejo J.E.: Neglecked horticultural crops. In: Hernandez-Bermejo J.E. and Leon J. (ds) Necklecked crops: 1492 from a different perspective. Plant production and protection series 26. FAO, Rome, Italy, 1994: 303-332.
17.
Padulosi S., Pignone D.: Rocket: a Mediterranean crop for the world. Report of a workshop 13–14 Dec. 1996, Legnaro (Padova), Italy. Int. Plant Genetic Resources Int., Rome, Italy, 1997.
19.
Seidler-Łożykowska K., Kaźmierczak K., Kucharski W.A., Mordalski R. Buchwald W.: Plonowanie i jakość surowca bazylii pospolitej i majeranku ogrodowego z upraw ekologicznych. J. Res. Appl. Agric. Engng, 2006, Vol. 51(2): 15-160.
20.
Seidler-Łożykowska K., Kozik E., Golcz A., Wójcik J.: Quality of basil herb (Ocimum basilicum L.) from organic and conventional cultvation. Herba Polonica, 2007, 3 (3): 41-46.
21.
Seidler-Łożykowska K., Golcz A., Wójcik J.: Plonowanie i jakość surowca bazylii pospolitej, cząbru ogrodowego, majeranku ogrodowego oraz tymianku właściwego w uprawie ekologicznej na stanowisku po oborniku. J. Res. Appl. Agric. Engng, 2008, Vol. 53 (4): 63-66.
22.
Seidler-Łożykowska K., Mordalski R., Kucharski W., Golcz A., Kozik E., Wójcik J.: Gospodarcza i jakościowa wartość surowca wybranych gatunków roślin leczniczych z upraw ekologicznych. Cz. III. Plon, jakość ziela oraz plony nasion cząbru (Satureja hortensis L.). Acta Scientiarum Polonorum - Agricultura (Agronomia), 2009, 8 (4):47–53.
23.
Seidler-Łożykowska K., Mordalski R., Kucharski W., Golcz A., Kozik E., Wójcik J.: Gospodarcza i jakościowa wartość surowca wybranych gatunków roślin leczniczych z upraw ekologicznych. Cz. IV. Plon, jakość ziela oraz plony nasion majeranku (Origanum majorana L.). Acta Scientiarum Polonorum – Agricultura (Agronomia), 2009, 8 (4): 55–61.
24.
Senderski M.E.: Prawie wszystko o ziołach. Podkowa Leśna: Wyd. Mateusz E. Senderski, 2007.
25.
Shahidi F.: Antioxidants in food and food antioxidants. Nahrung, 2000, 44 (3): 158-163.
26.
Tainter D. R., Grenis A. T. Spices and seasonings. A Food Technology Handbook. A John Wiley & Sons,Inc., USA, 2001.
27.
Telci I., Toncer O.G., Sahbaz N.: Yield, essential oil content and composition of Coriandrum sativum varieties (var. vulgare Alef and var. microcarpum DC.) grown in two different locations. J. Essent. Oil Res., 2006, 18: 189–193.
28.
Węglarz Z.: Koper ogrodowy [w]: Skąpski H. (red.). Uprawa warzyw w polu. Warszawa: SGGW, 1994, 237–239.
29.
Zheljazkov V.D., Pickett K.M., Caldwell C.D., Pinocock J.A. Roberts J.C., Mapplebeck L.: Cultivar and sowing date effects on seed yield and oil composition of coriander in Atlantic Canada. Industrial Crops Prod., 2008, 28: 88–94.
| eISSN: | 2719-423X |
| ISSN: | 1642-686X |
We process personal data collected when visiting the website. The function of obtaining information about users and their behavior is carried out by voluntarily entered information in forms and saving cookies in end devices. Data, including cookies, are used to provide services, improve the user experience and to analyze the traffic in accordance with the Privacy policy. Data are also collected and processed by Google Analytics tool (more).
You can change cookies settings in your browser. Restricted use of cookies in the browser configuration may affect some functionalities of the website.
You can change cookies settings in your browser. Restricted use of cookies in the browser configuration may affect some functionalities of the website.
