ORIGINAL PAPER
Comparison of microelement contents in the winter wheat grain from organic and conventional farms
 
More details
Hide details
 
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering 2007;52(4):100-103
 
KEYWORDS
ABSTRACT
Estimation of microelement contents in the winter wheat grain from neighbouring 50 organic and 50 conventional farms proved relatively small differentiation of Fe, Mn, Zn and Cu accumulation in grain from both farming systems. Microelement contents diminished as follows: Fe > Zn > Mn > Cu. Their contents were comprised in ranges: 32.90-66.50 mg Fe, 25.03-48.10 mg Mn, 21.68-37.75 mg Zn and 2.42-5.40 mg Cu ź kg-1, as well as 38.05-94.50 mg Fe, 22.45-44.53 mg Mn, 32.28-57.00 mg Zn and 2.64-5.01 mg Cuźkg-1 d.m. in organic and conventional farms, respectively. Mean of all microelement contents were slightly higher in the wheat grain from conventional farms. Microelement contents in grain form both groups of farms did not prove the essential dependences with their content in soil as well as with soil properties. The small differentiation of microelement contents in winter grain did not allow unambiguously to point out the better quality of wheat grain obtained in one of estimated farming systems.
REFERENCES (12)
1.
Ustawa o rolnictwie ekologicznym z dnia 20 kwietnia 2004 r. Dz. U. Nr 93, 2004 r., poz. 898.
 
2.
Górecki H.: Metale ciężkie w nawozach fosforowych i wieloskładnikowych. Przemysł Chemiczny 69(1), s. 5-9, 1990.
 
3.
Bednarek W., Lipiński W.: Nawozy fosforowe i wieloskładnikowe jako źródło zanieczyszczenia gleby metalami ciężkimi. Zesz. Probl. Post. Nauk Rol. 448 a, s. 35-40, 1997.
 
4.
Fotyma M.: Gospodarka nawozowa w Polsce w latach 1990-1999. Nawozy i Nawożenie (Fertilizers and Fertilization) 4(5), s. 7-17, 2000.
 
5.
Grzesiak M., Domańska W. (red.): Ochrona środowiska - informacje i opracowania statystyczne. GUS, Warszawa 2006, 522 ss.
 
6.
Sykut S., Ruszkowska M.: Wymywanie mikroelementów i niektórych pierwiastków śladowych z gleb w lizymetrach. Nawozy i Nawożenie (Fertilizers and Fertilization) 4(5), 26-34,2000.
 
7.
Ostrowska A., Gawliński S., Szczubiałka Z.: Metody analizy i ocena właściwości gleb i roślin. Wyd. IOŚ, Warszawa 1991, 333 ss.
 
8.
Jasiewicz Cz., Zając T., Sendor R., Witkowicz R.: Oddziaływanie wsiewek na plon i skład chemiczny roślin ochronnych uprawianych w różnych warunkach siedliska. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln. 42la, s. 151-161, 1995.
 
9.
Wiśniowska-Kielian B.: Trace element contents in soil and winter wheat. Part I. Microelements content. Ecol. Chem. Eng./Chem. Inż. Ekol. 10(9), 1011-1019, 2003.
 
10.
Lipiński W.: Oddziaływanie niektórych właściwości gleby na zawartość metali ciężkich w ziarnie pszenicy, żyta oraz bulwach ziemniaka. Rozprawy Naukowe AR Lublin, Zeszyt 249, 78 ss., 2001.
 
11.
Wiśniowska-Kielian B., Kielian A.: Trace element contents in soil and winter wheat depending on field position on a slope. Ecol. Chem. Eng./Chem. Inż. Ekol. 10(9), 1039-1045, 2003.
 
12.
Romanowska M.: Skład jakościowy roślin uprawianych w gospodarstwach ekologicznych. Praca doktorska (maszynopis), Katedra Chemii Rolniczej, Akademia Rolnicza, Wrocław 2004.
 
eISSN:2719-423X
ISSN:1642-686X
Journals System - logo
Scroll to top